Tout le monde a peur de l'huile de palme depuis quelques temps... On se méfie de son action nocive sur le taux de cholestérol, le système vasculaire et cardiaque. Mais n'en n'est-il pas de même pour toutes les graisses mal utilisées...? Il semblerait...

Dans la série des recettes sans farine de blé ni levures, pour ne pas consommer de gluten, voici la recette de la pâte à tarte sablée de base. Vous pourrez l'utiliser pour toutes vos tartes, également confectionner des petits sablés aromatises à votre...

On voit depuis quelques années que les parents hésitent à vacciner leurs enfants, et que d'une manière générale, les gens sont devenus méfiants à l'égard de la vaccination. En résulte une recrudescence et la réapparition de certaines maladies comme la...

Dans la série "cette alimentation qui nous empoisonne : le gluten", voici quelques conseils et idées pour cuisiner le pain et les gâteaux sans gluten, c'est à dire sans farine de blé et autres céréales pouvant en contenir. Trouvez également à la fin de...

Suite à l'article sur le gluten et sa nocivité, voici une recette de pâtisserie sans gluten pour les gourmands. Les personnes souffrant d'intolérances au gluten ou de maladie coeliaque pourront se régaler sans risque avec ce délicieux brownie très facile...

Comme convenu dans l'article sur le gluten, voici une recette simple et facile à réaliser, de pâte à crêpes qui ne nécessite pas l'utilisation de farine de blé contenant du gluten. INGREDIENTS POUR LA PÂTE A CRÊPES SANS GLUTEN (entre 15 et 20 crêpes de...